Beer A Tasting Course: A Flavour-Focused Approach to the World of Beer

Ödüllü bira yazarı ve TV sunucusu Mark Dredge'in kalemiyle bira dünyasını hep birlikte keşfediyoruz. A Brief History of Lager, Beer and Food, Cooking with Beer, The Best Beer in the World ve The New Craft Beer World gibi kitaplarıyla çok sayıda ödül kazanan Mark Dredge'in bu kitabında biranın tarihini, farklı türlerini, üretim süreçlerini ve dünyanın farklı ülkelerinden ilginç bira markalarını bizlere detaylı bir şekilde anlatıyor. Mark Dredge kitabında biraya dair teknik anlatımlara ek olarak hap bilgilere de yer vermiş. Bira kültürüne meraklı ve bu kültürü öğrenmek isteyen herkesin mutlaka edinmesi gereken bir kitap.

Dil: İngilizce

Sayfa sayısı: 224

Ölçüler: 20.2 x 2.3 x 24 cm